Эль-Сальвадор Джей Хилл сухой
свежая обжарка, 13 января 2016!
Хочу заказать
Эспрессо Бразилия
кофе обжарен 4.11
Заказать кофе месяца

Бразилия Ипанема Конкишта

Иммастар Компани 01. 09. 2014

Ипанема — производитель зеленого кофе в Бразилия, который поставляет кофе напрямую в 27 стран мира. Фермы Ипанемы расположены в регионе Суль- де-Минас (юг штата Минас-Жерайс), наиболее известном регионе производства кофе в Бразилии, в муниципалитетах Алфенас, Машаду и Консейсан-до-Риу-Верди. Это самый юго- запад штата Минас-Жерайс.

konquista_beans

Степень обжарки: FULL CITY
Купаж: 100% плантационная арабика
Крепость: 7/10
Кислинка: 3/10
Горчинка: 5/10

Это кофе сухой обработки, для которого используются только черные перезрелые ягоды, высыхающие на деревьях еще до сбора урожая. Конкишта обладает приятной фруктовой сладостью, хорошей насыщенностью и легкой кислинкой.

Япония, США, Корея, Австралия, Швейцария и Германия — основные покупатели этой Арабики.

Сама фазенда Конкишта находится у озера Фурнас и очень хорошо защищена от низких температур, которые распространены в суровые зимы. Уровень осадков около 1400 мм в год, а средняя летняя температура не менее 35 градусов Цельсия. Кофе растет не очень высоко, на высоте 840 метров над уровнем моря и выращивается с использованием систем ирригации. Границы фермы Конкишта являются рекордными по своей протяженности во всем мире. Площадь Конкишты — 1800 га. 79% земли используется для производства кофе, а 21% отведены под природные заповедники.

Заказать этот кофе!